Tapas proeven in de oude stad van Valencia
Als je een bezoek aan Valencia brengt, mag een avondje tapas proeven in de oude stad zeker niet ontbreken. De smalle straatjes gevuld met gezellige tapasbars en levendige sfeer nodigen je uit om de lokale gastronomie te ontdekken. Ik heb onlangs zelf deze culinaire ervaring mogen beleven en deel graag mijn tips en favoriete locaties met jou!
Traditionele tapasbars
De oude stad van Valencia barst van de traditionele tapasbars waar je de authentieke smaken van de Spaanse keuken kunt proeven. Denk aan heerlijke patatas bravas, calamares a la romana en natuurlijk iberico ham. Ga zitten aan de bar, bestel een glaasje lokale wijn en laat je verrassen door de variëteit aan smaken die voorbij komen.
Enkele van mijn favoriete tapasbars in de oude stad zijn:
- Bar Almudin: een gezellige bar met een uitgebreid assortiment aan traditionele tapas.
- Bodega La Pascuala: een authentieke bodega waar je de beste Jamón Ibérico van de stad kunt proeven.
- La Taberna de la Reina: een populaire tapasbar met een levendige sfeer en heerlijke gerechten.
Modernere tapaservaring
Naast de traditionele tapasbars zijn er ook steeds meer moderne tapasrestaurants te vinden in Valencia. Hier worden klassieke gerechten vaak met een creatieve twist geserveerd, waardoor je de Spaanse keuken op een vernieuwende manier kunt ervaren.
Enkele aanraders voor een moderne tapaservaring zijn:
- Canalla Bistro: een hip restaurant waar je kunt genieten van originele tapasgerechtjes met een internationaal tintje.
- Cervecería Maipi: een trendy bar met een uitgebreide selectie aan vegetarische en veganistische tapas.
- La Fórcola: een stijlvolle tapasbar waar je kunt genieten van verrassende combinaties en smaken.
Culinair avontuur
Als je echt op zoek bent naar een culinair avontuur, kun je ervoor kiezen om een tapastour te boeken in de oude stad van Valencia. Met een lokale gids ontdek je de beste tapasbars en proef je de meest bijzondere gerechten die de stad te bieden heeft.
Tip: vergeet niet te genieten van een glaasje horchata, een lokale specialiteit gemaakt van chufa (aardamandel). Een verfrissend drankje dat perfect past bij een avondje tapas proeven!
Proef Valencia
Tapas proeven in de oude stad van Valencia is een smaakvolle en gezellige ervaring die je niet mag missen tijdens je verblijf in deze prachtige stad. Laat je verrassen door de rijke smaken van de Spaanse keuken en geniet van het bruisende leven in de smalle straatjes van de oude stad. Buen provecho!
